关于脂类，下列表述错误的是（）。AA、脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好B、脂类包括脂肪和类脂C、植物性食物不含胆固醇D、甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的11

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